Recursos educativos gastronomia página 9

Mostrando resultados de 121

Introdución - A lúa
EduBook Organización
2346 visitas
A cociña é unha das características que máis identifica unha cultura. En Galicia temos a sorte de contar, ademais da gastronomía, cun idioma e cun folclore propios que axudan a manter viva a nosa…
Ver más
Terres de l'Ebre: un món per descobrir
Xtec Organización
1823 visitas
Projecte d'activitats JClic adreçat als més menuts perquè aprenguin algunes nocions bàsiques de les Terres de l'Ebre. Al llarg del projecte es treballen el vocabulari, la gastronomia de la…
- Más de 1 hora
Ver más
El Japón de hoy cultura y actualidad
eduCaixa - Obra Social la Caixa Organización
1798 visitas
Japonismo es una página web sobre cultura japonesa, tradicional y moderna, donde se incluyen varios contenidos relacionados con Japón: viajes y recomendaciones, noticias sobre tecnología, apuntes…
Ver más
El mestizaje culinario
EduBook Organización
1512 visitas
Las mujeres africanas que trabajaban en la cocina de casas españolas comenzaron a aportar sus tradiciones culinarias. Resultado de este mestizaje surgen platos típicos de la cocina latinoamericana. El…
Ver más
Made in Catalunya / Ferran Adrià
Xtec Organización
3753 visitas
El cuiner més famós del món és català. Ferran Adrià ha situat Catalunya al centre del mapa de la gastronomia mundial i 'Made in Catalunya' l'entrevista en aquest capítol. El Bulli és…
- Menos de 15 minutos
Ver más
Karakia. La vida en crioll (2)
Xtec Organización
3354 visitas
En aquest segon capítol dedicat a la comunitat de Cap Verd, continuarem coneixent la cultura i la gastronomia de l'arxipèlag a través dels veïns d'aquell país que viuen entre nosaltres, una…
- De 30 a 60 minutos
Ver más
Leyendas
Xtec Organización
11316 visitas
Webquest per navegar a través del temps i les llegendes i investigar el vestuari, la gastronomia, la música i els jocs de cada època. Comprendre que l'aparició de l'escriptura marca la…
- Más de 1 hora
Ver más
Tot un món / La Garoinada 2
Xtec Organización
1770 visitas
En aquest capítol 'Tot un món' fa una incursió en la gastronomia empordanesa: M'barek Sadiki, conegut com a 'Charlie', del Restaurant Xadó, de Palafrugell, ens ensenya com…
- Menos de 15 minutos
Ver más
Tot un món / Ous de Pasqua
Xtec Organización
1210 visitas
Tot un món presenta Mikhaela Mikhailova, fotògrafa especialitzada en gastronomia. Fa dos anys Mikhaela va decidir obrir la pastisseria búlgara Bànitsa al carrer Diputació de Barcelona. Els ous de…
- Menos de 15 minutos
Ver más
Afers exteriors. Japó (II)
Xtec Organización
4599 visitas
En Miquel Calçada continua al Japó per conèixe'n més bé els habitants i els costums. Visita la ciutat de Kyoto i la sala de màquines Sega Gigo d'Osaka amb la Verònica Calafell i en Marc…
- De 30 a 60 minutos
Ver más