De la terra. Avellana de Reus
L'avellana de Reus té el distintiu de Denominació d'Origen Protegida. El programa 'De la terra' parla del seu cultiu i de les seves qualitats. Al Camp de Tarragona hi ha la concentració d'avellaners més important d'Europa. El clima i el terreny argilós n'afavoreixen una producció abundant i, alhora, de qualitat. Les varietats que tenen la Denominació d'Origen Protegida són la negreta, la pauetet i la gironella. Durant molts anys, la plaça Prim de Reus va acollir un mercat en què es compraven i venien sobretot avellanes. L'any 1970, aquest mercat es va traslladar a la Llotja, a la Cambra de Comerç de Reus. En Joan, un historiador que…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?