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Comprende y relaciona

Lee el texto y relaciona tus conocimientos de química y cocina para responder las cuestiones: La Química en la Cocina Una cocina es como un laboratorio químico porque, aunque a primera vista no te lo parezca, al cocinar se llevan a cabo una serie de operaciones muy similares al trabajo químico. Al cocinar se pretende transformar unas mezclas de sustancias químicas, los alimentos, en otras mezclas que resulten más apetitosas y nutritivas. [...]

  • Idioma:

    • Castellano
  • Formato:

    Interactivo

Recurso educativo

Cursos y asignaturas

  • 14 años:
    • Geologia
    • Biología
  • 15 años:
    • Geologia
    • Biología

Tipo de recurso

  • Interactivo
  • Ejercicio

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