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Los relatos de vida y la presencia del otro..
Editorial Graó Organización
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Situados en la línea de concebir la educación como un acto de atención a la alteridad, tratamos en este artículo sobre los relatos de vida. En primer lugar, exponemos sus características más…
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¿Qué es la literatura?.
Editorial Graó Organización
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Cuando los formalistas rusosntroducen en el ámbito de la crítica literaria la noción de extrañamiento lingüístico o de desvío expresivo abren el camino a otras perspectivas de análisis de lo…
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Recorridos de estudio e investigación en la enseñanza universitaria de ciencias
Editorial Graó Organización
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Presentamos una propuesta de Recorrido de Estudio e Investigación (REI) que parte de un problema económico muy común: hacer una previsión de ventas de un conjunto de productos a partir de unas…
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La segunda enseñanza a caballo entre dos siglos..
Editorial Graó Organización
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En estos tiempos que corren, tiempos de reforma ennovación, pueden creer muchos que mirar hacia atrás,nvestigar en el pasado educativo cercano, no tiene sentido más que para los nostálgicos (siempre…
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Un diseño para la evaluación del proyecto curricular.
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La elaboración del Proyecto Curricular supone el conocimiento de las opciones psicopedagógicas inherentes a la reforma educativa, el análisis de los componentes del currículum establecido por la…
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Nuevas tendencias en la formación profesional.
Editorial Graó Organización
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En este análisis sobre la situación actual de la FP y las perspectivas futuras, se reflexiona en clave europea sobre los modelos de FP y sus resultados. Además, se exponen algunas medidas posibles,…
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Hace cien años en el barrio....
Editorial Graó Organización
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Para situar al alumnado, en el tiempo, de forma significativa, se hace necesario un aprendizaje progresivo y secuenciado, partiendo siempre de su entorno próximo. Al mismo tiempo que se trabaja el…
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¿Lectura en educación infantil? ¡Sí, gracias!..
Editorial Graó Organización
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En este artículo se abordarán las relaciones entre el aprendizaje y la enseñanza de la lectura y la educación infantil. Las relaciones a las que nos referimos con frecuencia se han distinguido por…
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Auditoría del sistema APPCC
Elena Rivera Merino Estudiante
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El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es el instrumento más valioso con el que cuentan los operadores alimentarios para garantizar la inocuidad de los productos…