Ir directamente al recurso

Al vostre gust / L'últim pagès / El cuiner i el peixater

En aquesta ocasió, el programa 'Al vostre gust' visita uns pagesos d'Abrera dedicats a la vinya i el vi, i també el restaurant del cuiner basc Martín Berasategui. L'últim pagès A Abrera, al Baix Llobregat, hi treballen els últims pagesos amb dedicació completa especialitzats en la vinya i el vi. En una zona on la indústria s'ha menjat el camp, la família Sucarrats ha optat per tornar a plantar varietats autòctones i per fer la venda directa del vi a casa. Són estratègies necessàries per fer-se un forat de mercat en el món globalitzat. Per aquest motiu, però també per conservar una vella tradició, encara elaboren 'vimblanc', un vi dolç…

  • Idioma:

    • Catalán
  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: